Новости

Можно ли без греха вкусить куличи до Пасхи?
Согласно православным традициям, поедание куличей до Пасхи считается нарушением поста. Об этом сообщил иеромонах Феодорит (Сеньчуков). «Согласно обычаю, куличи следует есть только во время праздника Пасхи. Если кто-то захочет попробовать этот десерт...
16.05.2026, 21:43

Масленица: от языческих традиций до яркой современности
Праздник, переживший века Масленица – уникальное культурное явление, представляющее собой языческий праздник, который пережил крещение Руси, различные запреты и вековые изменения. Каждый год мы собираемся, чтобы сжигать чучела...
16.05.2026, 20:08

Винные ужины от «Клуба Коммерсантъ»: гастрономическое искусство в каждом глотке
Новый формат встреч в «Клубе Коммерсантъ»1 октября в ресторане InOut Bistro стартовал уникальный проект «Клуба Коммерсантъ» — винные ужины с участием экспертов. Впервые объединение стремится не только угостить своих гостей изысканными блюдами...
16.05.2026, 19:43

Как живые муравьи превращают молоко в йогурт: древние секреты кочевников
Ученые из Университета Копенгагена в последнее время провели уникальный эксперимент, который возвращает нас к традициям древних народов. В своих исследованиях они удивили всех, использовав живых муравьев для получения йогурта — метода, который...
16.05.2026, 18:46

Секреты кухонного мастерства: как приготовить три блюда всего за полчаса
В повседневной жизни, когда суматоха и необходимость справляться с множеством задач одно время становится нормой, многие задаются вопросом: возможно ли приготовить полноценный ужин, не тратя на это целый вечер? Приготовление в режиме...
16.05.2026, 17:43

Как быстро приготовить куриные наггетсы в микроволновке: простой рецепт
Куриные наггетсы – это идеальное решение для быстрого перекуса или основного блюда. Их можно легко приготовить в микроволновке, что не только экономит время, но и позволяет насладиться вкусным и сытным...
16.05.2026, 17:07

Почему стоит избавиться от ненужных вещей в вашем доме
Удивительно, но некоторые старые или поврежденные вещи не стоит задерживать в доме даже на короткое время. Сломанное — это аномалия, от которой лучше избавляться сразу. Хранение хлама может не только забивать пространство, но и негативно влиять на...
16.05.2026, 16:44

Рулет из лаваша с мясом — гастрономическое наслаждение
Рулет из лаваша с мясом стал настоящим хитом на современных кухнях, сочетая в себе нежность и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого праздника или дружеской встречи, удивляя гостей своей простотой в приготовлении и...
16.05.2026, 16:09

Новый год на блюде: освежающий салат с креветками, авокадо и рукколой
Приближается новогодний вечер, и настало время задуматься о самых ярких и вкусных блюдах для праздничного стола. Салат, который сочетает в себе свежесть рукколы, непревзойденный вкус креветок и нежность авокадо, станет настоящим украшением...
16.05.2026, 15:44

Лимонный рис: освежающий гарнир, который преобразит ваше меню
Лимонный рис — это легкое и вкусное блюдо, ставшее популярным благодаря своим ярким цитрусовым нотам. У этого гарнира универсальность: его можно подавать как самостоятельное блюдо или в...
16.05.2026, 15:07

Гастроэнтеролог объясняет: как есть блины и не навредить здоровью
Разные взгляды на безопасное количествоГастроэнтеролог Сергей Вялов считает, что общепринятые рекомендации о количестве блинов, которые можно съесть за раз, часто далеки от реальности. По его мнению, разные специалисты имеют разнообразные мнения...
16.05.2026, 14:08

Идеальное сочетание: рис жасмин с курицей и шампиньонами
Рис с курицей — это классика мировой кулинарии, которая получила множество интерпретаций на разных континентах. Однако, есть что-то особенное в этом блюде, когда его готовят с рисом жасмин, обжаренными шампиньонами и ярким болгарским перцем....
16.05.2026, 13:08

Штоллен: праздничная атмосфера в каждом кусочке
Рождественский кекс Штоллен — это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства. Его характерная форма, напоминающая пеленки младенца Христа, символизирует дух Рождества и делает выпечку неотъемлемой частью зимних праздников. Каждый...
16.05.2026, 12:44

Суд не удовлетворил жалобу Эдуарда Шарлота на приговор
Верховный суд России постановил отклонить кассационную жалобу известного певца Эдуарда Шарлота, о чем сообщил его отец. Музыкант, признанный виновным в реабилитации нацизма и оскорблении чувств верующих, продолжит отбывать наказание. Сложности с...
16.05.2026, 12:08

Непревзойдённые несладкие начинки для блинов: замените ужин с удовольствием
Блины — это не только сладкие угощения! Они могут стать отличным основным блюдом, если добавить к ним насыщенную начинку. Вот пять несладких вариантов начинок для блинов, которые не только порадуют вкусом, но и отлично насытят вас и вашу семью. 1....
16.05.2026, 11:43

Как приготовить нежные банановые маффины всего за 30 минут
Банановые маффины — это не просто простое и быстрое лакомство, а невероятно вкусная и ароматная выпечка, которая сможет порадовать как детей, так и взрослых. Идеальные для тех, кто сталкивается с проблемой перезревших бананов, эти маффины способны...
16.05.2026, 10:08

Как приготовить запеченный пряный окорок
Запеченный пряный окорок – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, способная украсить любой праздничный стол. Этот аппетитный деликатес станет изюминкой вашего меню и удивит гостей своим насыщенным вкусом и ароматом. Ингредиенты для...
16.05.2026, 09:08

Как добиться идеальной каши: секреты и пропорции для каждой крупы
Приготовление каши – это не просто кулинарный процесс, а настоящая наука. Каждая крупа имеет свои уникальные свойства и требует точных пропорций для достижения наилучшего результата. Понимание этих нюансов поможет избежать таких неудач, как пригорание...
16.05.2026, 08:43

Тефтели в молочно-сырном соусе: простой и вкусный рецепт
Эти тефтели, запеченные в насыщенном молочно-сырном соусе, станут отличным вариантом для обеда или ужина. Они богаты вкусом и легко готовятся, что делает их идеальными для занятого повседневного меню. Ингредиенты для приготовления ...
16.05.2026, 07:42

Секрет идеального авокадо-тоста
Авокадо-тост стал популярным явлением, которое охватило мир кулинарии: он есть в меню ресторанов, на страницах кулинарных книг и даже на одежде. Но что делает этот простой бутерброд таким притягательным? Главный ингредиент — это авокадо...
16.05.2026, 06:42