Все новости

Как растущие цены меняют школьное и детсадовское питание
Недавние статистические данные указывают на заметный рост цен на продукты питания. За последний год индекс потребительских цен вырос на 19,6%. Особенно резкие скачки продемонстрировали картофель (+93,6%) и растительное масло (+32,1%). В масштабах двух...
31.03.2026, 16:31

Как перейти на правильное питание без стресса: легкий старт
Переход на правильное питание — задача не из легких, и многие задумываются, как сделать этот процесс менее болезненным. Как избежать: Срывов, Постоянного контроля, Чувства, что «все вредно»? Хорошие новости: возможно питаться правильно без жестких...
31.03.2026, 15:47

Гастрономия как культурное событие: BOBO представляет новый сет Signature XV
В Санкт-Петербурге гастрономические возможности становятся настоящими культурными событиями. Одним из ярких примеров этого стал новый сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO). Этот ужин превратился в незабываемую выставку искусства, где...
31.03.2026, 15:25

Кето-блины со шпинатом: вкусное и полезное решение
Ингредиенты Куриные яйца — 3 шт. Творожный сыр — 3 ст. ложки Эритрит — 1,5 ст. ложки Шпинат — 15 г Мускатный орех — щепотка Соль — щепотка Оливковое масло — по вкусу Сливочное масло — по вкусу Приготовление В глубокой миске смешать...
31.03.2026, 14:51

Веселые святки: Фольклорная программа для молодежи
Библиотека организовала увлекательное событие под названием «Святки» для старшеклассников из школ №59 и №61, а также студентов медицинского колледжа. Это мероприятие погрузило участников в мир традиций и обычаев этого...
31.03.2026, 14:14

Завораживающее меню ресторана Колбасофф: от ребер до острых настоек
Искушенные гастрономы вскоре откроют для себя новое заведение на втором этаже торгового центра — ресторан Колбасофф. Направляясь туда, среди витрин с платьями и аксессуарами, попадаешь в уютный зал с панорамными окнами, который настраивает...
31.03.2026, 13:43

Три способа приготовить классическое печенье «Гусиные лапки»
Печенье «Гусиные лапки» — это не просто лакомство, а целая история, связанная с уютом домашнего чая. Рецепт, заветный для многих хозяйок, включает простые ингредиенты: творог, сливочное масло и муку. В результате получается невероятно нежное...
31.03.2026, 13:16

Как приготовить Александрийское тесто для идеальных куличей
Александрийское тесто — это секрет вкуснейших куличей, которые подойдут для любого праздника. Давайте разберёмся, как сделать это тесто на базе простых и доступных ингредиентов. Ингредиенты для теста Яйца Сахар Сливочное масло Молоко Прессованные...
31.03.2026, 12:34

Необычные версии салата «Цезарь», которые удивят гурманов
Рестораны продолжают удивлять гостей креативными подходами к популярному салату «Цезарь». Поварские эксперименты раскрывают неожиданные сочетания и новые подходы к традиционным ингредиентам. Креативные комбинации Некоторые заведения представляют...
31.03.2026, 12:11

Как правильно: эС О или Цэ Ноль в категориях яиц?
Тема маркировки яиц вызывает множество споров и вопросов. Как правильно обозначать разные категории яиц: эС О или Цэ Ноль? Давайте разберёмся и внесём ясность в этот важный вопрос. Категории свежести яиц Существует два основные класса свежести...
31.03.2026, 11:33

Как приготовить пикантную хреновину на зиму
Хренодер, горлодер, сибирская аджика – эти названия знакомы многим, ведь речь идет о знаменитой остренькой закуске на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта универсальная приправа, которая прекрасно дополняет мясные блюда, голубцы и...
31.03.2026, 11:09

Куриные шашлычки на шпажках
Кулинары, готовьтесь удивлять! Мы рады представить вам простой и вкусный рецепт куриных шашлычков с паприкой, которые идеально подойдут как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. Это блюдо порадует вашей семьей мягким и сочным...
31.03.2026, 10:48

Сладкие моменты: открываем лучшие десерты недели
Каждый день может стать по-настоящему сладким! Летний десерт, который легко приготовить Предлагаем попробовать удивительное мороженое с богатым вкусом сливок и чёрной смородины. Этот домашний десерт гарантированно обогатит ваше лето:...
31.03.2026, 10:22

Искусство домашнего вина
Пошаговое руководство и советы для начинающих Создание домашнего вина — это увлекательный процесс, который не только радует свои стопроцентной натуральностью, но и приносит удовольствие от его дегустации. Этот напиток, обладающий уникальными...
31.03.2026, 09:33

Как осень становится уютнее: 12 восхитительных рецептов для домашнего тепла
С приходом осени жизнь наполняется яркими красками: листья деревьев переливаются всеми оттенками желтого и красного, а воздух наполняется ароматами спелых яблок, винограда и слив. В эту пору многие стремятся создать атмосферу домашнего уюта, и что...
31.03.2026, 09:08

Базилик: от простого акцента до главного героя кухни
Базилик часто воспринимается лишь как ароматная добавка к овощным блюдам, но на деле эта трава действительно заслуживает внимания. С ярким вкусом и историей, уходящей корнями в разные культуры, базилик может существенно изменить вкус...
31.03.2026, 08:32

Мармеладная тыква с грецким орехом: необычный десерт из простых ингредиентов
Необычный рецепт для дружеской встречи Недавно в гости пришла соседка и представила удивительное угощение — тыкву по-турецки. Этот простой, но невероятно вкусный десерт легко готовить из продуктов, которые всегда под рукой. Это...
31.03.2026, 08:05

Глутамат натрия: мифы и реальность вокруг популярного усилителя вкуса
Вопрос о вреде глутамата натрия, часто содержащегося в любимых закусках, соусах и супах, продолжает волновать многих. Данный ингредиент, известный также как соль глутаминовой кислоты, отвечает за насыщенный мясной вкус и активно используется в...
31.03.2026, 07:29

Невозможное возможно: лучшие салаты недели
Представляем вам наш свежий обзор самых интересных салатов текущей недели! Салаты, которые удивляют Простой, но невероятно вкусный салат из белокочанной капусты, свежей свёклы и моркови готовится за считанные минуты. Эти три компонента великолепно...
31.03.2026, 07:04

Нежный шоколадный торт с вишневым кремом: как удивить гостей
Вкусный шоколадный бисквит в сочетании с воздушным белково-вишневым кремом станет настоящей находкой для тех, кто ценит сладости. Рекомендуется использовать свежие вишни, однако в отсутствии таковых можно смело заменить...
31.03.2026, 06:22