В китайском городе Дунъян разразился скандал вокруг уникального напитка, представляющего собой смесь кофе, яиц и детской мочи. Как сообщает South China Morning Post, местная кафейня предложила своим посетителям попробовать этот эксцентричный деликатес, который вызвал бурю эмоций среди населения.
Традиции и необычные ингредиенты
Яйца, сваренные в моче мальчиков, не старше десяти лет, считаются в регионе деликатесом и помогают местным жителям притягивать удачу, улучшают самочувствие и являются, по их мнению, средством борьбы с весенней усталостью и солнечными ударами. С 2008 года это блюдо получило статус нематериального культурного наследия города.
Способы подачи и реакция публики
В самой кофейне процесс приготовления заключался в варке яиц в моче, их обжаривании и подаче в комбинации с американо. Посетители могли выбирать, как именно им употреблять этот продукт: есть яйцо отдельно или смешивать с напитком. Цена на чашку с неожиданным ингредиентом составляла 28 юаней (примерно 340 рублей). В выходные дни кофейня могла продавать более ста порций в день.
Реакция в социальных сетях
После того как информация о новинке попала в социальные сети, пользователи начали высказываться на тему безопасности такого блюда. "Как можно быть уверенным в гигиеничности яиц, сваренных в детской моче?" — задавался вопросом один из комментаторов. Другой делился личным опытом: "Я сам из этих мест, но попробовать такие яйца у меня не хватило смелости — это слишком странно".
Поскольку общественное мнение стало резко негативным, кофейня приняла решение убрать этот напиток из своего меню.
Интересно, что за пределами Китая также возникают необычные кулинарные решения: в штате Флорида ресторан Bucks Coal Fired внедрил мясо игуан в меню пиццы из-за снижения температур. Здесь также используются исключительно лапы и хвосты рептилий.
