Здоровое овсяное печенье с лимоном: легкий рецепт без сахара и глютена

Здоровое овсяное печенье с лимоном: легкий рецепт без сахара и глютена

Приглашаем вас попробовать невероятно вкусное и ароматное овсяное печенье, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Это печенье не содержит сахара и молочных продуктов, а также готовится с минимальными усилиями!

Подробности о рецепте

Калории и состав:

Калорийность на порцию: 292 Ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: 7/11/40.

Необходимые ингредиенты

  • Геркулес – 70 гр.
  • Кукурузная мука – 60 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Оливковое масло – 20 гр.
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки
  • Цедра лимона – 1 шт.
  • Подсластитель – 3-4 гр.
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 5 гр.
  • Молотая корица – по вкусу

Приготовление

Процесс создания этого полезного лакомства не займет много времени:

  • Измельчите геркулес в блендере, чтобы он был в мелкой крошке, но не превращайте в муку.
  • Смешайте все ингредиенты в одной посуде. Сформируйте тесто в комок, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
  • Разделите охлажденное тесто на 8 частей. Обваляйте каждый кусочек в кукурузной муке и выложите на коврик для выпекания, немного приплюснув.
  • Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, пока не появится золотистая корочка.
  • Идеи для дополнительных рецептов

    Вот еще несколько вариантов полезного печенья без сахара, которые могут вас заинтересовать:

    • Овсяное печенье с семенами льна
    • Мягкое печенье из тыквы
    • Шоколадное низкокалорийное печенье из тыквы
    • Миндальное печенье без масла и сахара
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей