Как есть в ресторане: 12 правил кулинарного этикета

Как есть в ресторане: 12 правил кулинарного этикета

Правила поведения за столом известны многим, однако умение правильно есть блюда в ресторане — это целое искусство. От соблюдения простых норм этикета зависит не только впечатление о вас, но и комфорт при принятии пищи в обществе. В этой статье представлены советы, которые помогут избежать неловких моментов и выглядеть с достоинством, наслаждаясь изысканными блюдами со всего мира.

Пицца и креветки: секреты итальянской и морской кухни

  • Пицца: её можно есть как с помощью вилки и ножа, так и просто взяв в руки. Если выбрали второй вариант, лучше сложить ломтик пополам, чтобы начинка не высыпалась. А вот бортики теста обычно оставляют нетронутыми.
  • Креветки: подаются в неочищенном виде, их принято есть руками. Для этого одной рукой следует держать креветку, а другой аккуратно отделять хвостик. Если креветки жареные, хвост стоит брать за кончик.

Рис, устрицы и тайский суп: как правильно есть экзотические блюда

  • Рис в азиатском ресторане: лучше всего есть его палочками, при этом стоит расположить их так, чтобы они были удобны для захвата пищи. Тарелку можно держать в свободной руке.
  • Устрицы: открываются с помощью устричного ножа. Вскрыв, их поливают лимонным соком и съедают сразу, не жуя.
  • Тайский суп том-ям: при подачи к нему следует отделить приправы на отдельную тарелку, а сам суп есть ложкой, запивая рисом.

Мидии, блины и раки: нюансы вечеринки и еды с друзьями

  • Мидии: их можно есть руками, если они без соуса. Скорлупки складываются в отдельную тарелку или миску.
  • Блины: в ресторане их нужно есть вилкой и ножом, тогда как дома их могут есть руками, сворачивая в трубочку.
  • Раки: мясо можно есть в любом порядке, но лучше начинать с клешней, а затем переходить к остальному.

Каждое блюдо требует свой подход, и зная эти простые правила, можно избежать многих неловкостей. Разнообразие культур и традиций обязательно поможет сделать ваш обед более увлекательным и вкусным.

Источник: ADME Культура

Лента новостей