Представляем вашему вниманию четыре сытных и ароматных супа, которые разнообразят ваше повседневное меню. Эти вкусные блюда идеально подойдут для обеда и порадуют вкусовые рецепторы всей семьи. От сливочного супа со сметанной заправкой до пикантного томатного куриного супа — каждый вариант непременно станет любимым.
1. Суп со сметанной заправкой
Ингредиенты (на 4 литра):
- вода — 3 л
- окорочка — 2 шт.
- картофель — 400 г
- вермишель — 60 г
- сладкий перец — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- сметана — 100 мл
- желток — 1 шт.
- мука — 10 г
- соль — 1/2 ст. л.
- перец черный — 5-6 горошин
- лавровый лист — 1 шт.
Пошаговое приготовление:
Получившийся суп наполнен ароматом и питательностью.
2. Рыбный суп с вермишелью
Ингредиенты (на 4 литра):
- вода — 3 л
- красная рыба — 300 г
- хек — 500 г
- картофель — 300 г
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- лапша — 80 г
- лимон — 1/2 шт.
- петрушка — небольшой пучок
- соль и перец — по вкусу
- лавровый лист — 1 шт.
Пошаговое приготовление:
Этот рыбный суп с вермишелью порадует вас своей насыщенностью и великолепным вкусом.
3. Грибной суп-пюре
Ингредиенты (на 4 литра):
- вода (бульон) — 1,5 л
- картофель — 400 г
- шампиньоны — 300 г
- сливки — 150 мл
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль, перец, лавровый лист — по вкусу
- паприка и мускатный орех — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Грибной суп-пюре станет настоящей находкой для ценителей изысканных блюд.
4. Томатный суп с курицей
Ингредиенты (на 4 литра):
- вода — 3 л
- куриные окорочка — 2 шт.
- картофель — 300 г
- рис — 100 г
- лук — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- томатная паста — 70 г
- аджика — 1 ст. л.
- специи — по вкусу
- масло — для жарки
Пошаговое приготовление:
Этот наваристый суп приятно удивит своей насыщенностью и ароматом.
