Известный итальянский шеф-повар Гийом Бенжамен предлагает простой рецепт, который позволит создать вкусные и сытные закуски из тонкого лаваша. Эти конверты с начинкой идеально подходят как для утреннего приёма пищи, так и для перекуса в течение дня.
Составляющие для аппетитных конвертов
Для приготовления четырех конвертов из лаваша потребуется:
- Тонкий бездрожжевой лаваш (лучше квадратного или прямоугольного формата).
- Свежая зелень по вашему выбору, например, укроп и зеленый лук.
- Тертый сыр.
- Одно куриное яйцо и небольшое количество воды.
- Растительное масло для жарки.
Приготовление закуски шаг за шагом
Готовые конверты подают горячими. Они представляют собой не только визуально привлекательное, но и невероятно вкусное угощение!
Для более детальной инструкции можно посмотреть видео-рецепт на YouTube. Приятного аппетита!
