Печеные яблоки – это не только лакомство, но и настоящая находка для домашнего десерта. Особенно если добавить немного манки и создать нечто совершенно новое. Как раз так можно разнообразить полдник или ужин, запекая в духовке этот нежный манник с яблоками. Отличное решение для уютных вечеров в кругу семьи!
Что нужно для приготовления?
Чтобы ваш манник получился максимально вкусным и сытным, понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г манной крупы
- 110 г муки
- 130 г сахара
- 2 яйца
- 180 г сметаны
- 2 небольших сладких яблока
- щепотка соли
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- сливочное масло для смазывания формы
Пошаговая инструкция
1. В глубокой миске тщательно смешать манную крупу, муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте щепотку соли для баланса вкуса.
2. В отдельной емкости взбейте яйца и соедините их со сметаной. Постепенно внесите эту смесь в мучную. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
3. Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать небольшими кусочками. Ввести их в тесто и аккуратно перемешать.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, после чего наполнить ее получившимся тестом.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой: если она выходит сухой, манник готов!
Подача и сопровождение
Манник с яблоками прекрасно сочетается с теплым чаем или молоком, а также его можно посыпать сахаром или полить медом. Такой десерт наверняка станет любимым у детей и взрослых. Приятного аппетита!
