Каждый духовой шкаф комплектуется сеткой, и большинство владельцев ограничивается её стандартным использованием в качестве подставки для противней и кастрюль. Однако на самом деле эта несуразная деталь может значительно расширить кулинарные горизонты.
Многофункциональный инструмент
Сетка не просто практичная полочка, на которой готовятся привычные блюда. Она может стать настоящей находкой для кулинаров, открывающих для себя новые возможности.
Приготовление непосредственно на сетке — это отличный способ достигнуть хрустящей корочки и равномерного прогрева.
Например, для приготовления ароматной курочки с маринадом, можно разместить окорочка прямо на решетке. Просто замариновать мясо на 12 часов, разогреть духовку до 200 градусов и запекать под паром в течение 35-40 минут. Блюдо получится невероятно сочным и вкусным. А если хотите, подробный список ингредиентов можно найти ниже.
Кроме того, шашлык можно легко приготовить, используя сетку, что позволяет добиться идеальной текстуры, даже если нет возможности поехать на природу. Просто разместите шпажки с мясом на решетке и готовьте без лишних хлопот.
Неожиданные блюда
Сетка также подходит для запекания яиц и картофеля. Запеченные яйца в духовке — это не просто вкус, это ностальгия! А картофель, обвалянный в муке и соли, станет настоящим деликатесом — хрустящий снаружи и мягкий внутри.
Дополнительные применения сетки
- Сушка домашней лапши: просто развешивайте её на сетке и нагревайте духовку. Через 15-20 минут лапша готова.
- Остужение хлеба: решетка идеально подходит для сохранения хрустящей корочки, не допуская слипания.
Сетка может использоваться и как пароварка. Установив её над кастрюлей с водой, можно готовить на пару, используя фольгу в качестве крышки.
Помимо этого, для улучшения чистоты на кухне, после использования духовки рекомендуется протирать её влажной тряпочкой. Специальные моющие средства значительно упрощают данный процесс.
Новинка на рынке — средства от WONDER LAB, которые имеют приятный запах и могут использоваться даже с септиками. Их разнообразие позволяет легко поддерживать дом в чистоте.
