Сладкоежки и приверженцы здорового питания, есть отличная новость! Представляем рецепт быстрого веганского магкейка без яиц и молочных продуктов. Этот нежный и ароматный десерт прекрасно подойдёт для вегетарианцев и тех, кто придерживается поста. Приготовление занимает всего пару минут, а результат вас точно порадует!
Ингредиенты
- Растительное молоко – 70 мл (отлично подойдёт овсяное)
- Растительное масло – 10 мл
- Сироп топинамбура – 10 мл (или замените мёдом, финиковым сиропом или сиропом агавы)
- Мука – 30 гр (рекомендуется комбинировать рисовую и кукурузную)
- Какао – 10 гр
- Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- Замороженная малина – 20 гр
- Арахисовая паста – 10 гр (опционально)
Процесс приготовления
1. В глубокой миске смешайте все жидкие ингредиенты: растительное молоко, масло и сироп топинамбура, сообщает канал.
2. Постепенно добавьте сухие компоненты: просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Перелейте тесто в подходящую для микроволновки посуду (объемом около 300 мл). В центр добавьте арахисовую пасту.
4. Разложите замороженные ягоды по окружности теста.
5. Выпекайте в микроволновке при мощности 800 Вт около 2 минут. Для приготовления в духовке разогрейте до 180°C и готовьте 15 минут.
После готовности дайте магкейку немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Видеорецепт
Не пропустите наш видеорецепт ароматных постных кексов без яиц и молочных продуктов!
