Время собирать яблоки! Настало идеальное время, чтобы побаловать себя и близких вкусным яблочным печеньем. Этот простой рецепт порадует даже самых занятого хозяев, сообщает источник.
Легкость приготовления
Для теста потребуется всего несколько ингредиентов. Начните с того, что смешайте три яйца с сахаром, тщательно взбивая их венчиком до однородной массы.
Затем растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Влейте масло в яичную смесь, не дожидаясь его закипания, и снова хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте заранее просеянную муку, а также порцию разрыхлителя или соды. Замесите тесто, которое получится мягким и эластичным. Оно не будет прилипать к рукам, что сделает процесс формирования печенья легким и приятным.
Яблочная сладость
Теперь время добавить начинку! Очистите два яблока от кожуры и натрите их на крупной терке, после чего добавьте в тесто. Вновь тщательно перемешайте, чтобы яблоки?? территориально распределились по всей массе.
Из полученного теста сформируйте круглые лепешки и слегка придавите их ладонью для лучшего прогрева в печи.
Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или смазанным растительным маслом, и направьте их в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Сладкое завершение
Вот и все! Ваше мягкое, ароматное печенье готово. Его насыщенный запах яблок создаст уютную атмосферу, а подача с теплым молоком, горячим чаем или свежим кофе сделает десерт по-настоящему незабываемым.
Не забудьте поделиться своим любимым маслом для выпечки в комментариях. А если хотите увидеть больше рецептов, смотрите видео на YouTube!
Ингредиенты для яблочного печенья:
- Яблоки - 2 шт.
- Мука - 350 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 4 ст. ложки
- Сливочное масло - 150 г
- Корица - 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель - 10 г (1 пакет)
- Ванилин - 1 пакет
