Этот уникальный салат с форелью, сыром и огурцом станет настоящей звездой вашего стола. Он готовится за считанные минуты и моментально исчезает, оставляя лишь приятные воспоминания о великолепном вкусе. Красная рыба, как ни одно другое морепродукт, прекрасно сочетается со свежим огурчиком, зелёным луком, отварными яйцами и сытом. В сочетании с майонезом блюдо становится восхитительно мягким и нежным, а хрустящие огурцы добавляют свежесть и легкость. Для этого блюда достаточно совсем немного рыбы, и его удобно подавать в тарталетках. Предлагается выкладывать ингредиенты в виде слоев, используя кулинарное кольцо.
Необходимые ингредиенты
- Слабосолёная форель – 200 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Куриные яйца (отварные) – 4 шт.
- Сыр – 150 г
- Зелёный лук – небольшой пучок
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Этапы приготовления
Подготовка этого аппетитного салата начинается с установки кулинарного кольца диаметром 18 см в центре плоской тарелки и смазывания ее внутренней поверхности небольшим количеством майонеза.
1. Первым слоем натираем отварные яйца на средней терке и равномерно распределяем по дну кольца, затем поливаем сеткой из майонеза.
2. Нарезаем слабосоленую форель маленькими кубиками и выкладываем вторым слоем, снова не забываем о сетке майонеза сверху.
3. Трем сыр и создаем третий слой, продолжая чередовать с сеткой из майонеза.
4. Свежий огурец нарезаем и выкладываем в качестве четвертого слоя. Затеняем по вкусу солью и перцем, а затем снова добавляем майонез.
5. Завершаем, укладывая нарезанный зеленый лук в качестве последнего слоя. Аккуратно снимаем кольцо, и вот ваш салат готов!
Приглашаем всех к столу – этот салат станет отличным украшением любого праздника! Порадуйте своих близких вкусом и простотой приготовления, не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
