Конвертики с мясом — это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей вкусно поесть. Рецепт столь аппетитного угощения обязательно заинтересует вашу семью и друзей. Эти конвертики удовлетворят даже самых привередливых гурманов!
Ингредиенты
- Лаваш
- Фарш (по вкусу)
- Четыре помидора
- Сыр (250 г)
- Яйца
- Сметана или майонез
- Одна крупная репчатая луковица (или две маленькие)
- Соль и перец
- Кунжут
- Чеснок (3-4 зубчика)
Приготовление
Начнем с подготовки. Лук необходимо нарезать и обжарить до золотистой корочки. Затем к луку добавляем фарш и тщательно перемешиваем. Как только мясо подрумянится, его нужно отставить для остывания.
Пока мясо охлаждается, нарезаем помидоры кубиками и натираем сыр. Остывшую мясную смесь соединяем с помидорами, добавляем натертый сыр, пару ложек майонеза или сметаны, а также приправляем по вкусу солью, перцем и чесноком. Если осталась часть начинки, не беда! Из нее легко получится легкий салат, стоит лишь добавить пару листьев салата и перемешать.
Теперь настало время собирать конвертики. Лист лаваша нарезаем на прямоугольники. На каждый прямоугольник выкладываем начинку и аккуратно сворачиваем края, создавая конверт. Не забудьте подготовить противень, смазав его маслом, прежде чем разместить на нем все конвертики.
Следующий шаг — смазать конвертики взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекаем их в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°C в течение 15 минут. Как только они станут золотистыми и румяными, можно вынимать их из духовки. В воздухе будет кружить невероятный запах, от которого трудно устоять!
Эти конвертики не только радуют глаз, но и наполняют желудок! Убедитесь, что они поданы красиво — это добавит аппетита и настроения на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
