Этот яблочный пирог — не просто простой, но и крайне вкусный десерт! Замешивание теста занимает всего 6 минут, а для его подготовки понадобится лишь немного терпения. Главное, заранее достаньте молоко, чтобы оно успело согреться до комнатной температуры. Так тесто получится мягким и воздушным.
Ингредиенты для пирога
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан молока (250 мл)
- 3 столовых ложки растительного масла
- 2 стакана муки (около 320 г)
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
- 1 пакетик ванильного сахара (8 г)
Приготовление шаг за шагом
Сначала в глубокой миске соедините молоко, разрыхлитель и сахар, добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. Затем вбейте яйцо и взбейте массу венчиком до однородности. Не забудьте влить растительное масло — это придаст тесту нужную консистенцию.
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до затемнения. Тем временем, очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие дольки, идеальным выбором станут сладкие сорта, такие как Голден.
На дно формы постелите пергаментную бумагу и переложите тесто, затем красиво разложите яблочные дольки сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 35 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки — она должна выйти сухой.
Советы и рекомендации
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой для дополнительного сладкого акцента. Тесто получается мягким и воздушным, оно легко нарезается и не осыпается. Выпечка сладкая, ароматная и восхитительно аппетитная!
Этот рецепт идеально подойдет даже для начинающих кулинаров, которые только осваивают домашнюю выпечку. Результаты порадуют не только вас, но и всех ваших близких!
