Яблочная выпечка всегда приносит ощущения тепла и уюта в дом. Яблочный рулет на сгущённом молоке — это простой и в то же время изысканный десерт, который радует своим вкусом. Нежный бисквит, сочная яблочная начинка и сладость сгущённого молока делают этот рулет идеальным как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 200 г сгущённого молока
- 120 г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Ванильный сахар по вкусу
- Для начинки:
- 3–4 яблока
- 2–3 ст. л. сахара
- Молотая корица по вкусу
- 20 г сливочного масла
- Для оформления:
- Сахарная пудра — по желанию
Пошаговое приготовление
Секреты успеха
- Бисквит стоит сворачивать горячим, чтобы не трескался.
- Для насыщенного вкуса можно добавить лимонного сока в начинку.
- Если хочется более влажного рулета, смажьте бисквит слоем сгущённого молока перед выкладыванием яблок.
- Чем дольше стоит рулет, тем вкуснее он становится — пробовать после нескольких часов в холодильнике обязательно!
