Кремовая паста с тофу и ЯСОнезом

Кремовая паста с тофу и ЯСОнезом
Кремовая паста с тофу и ЯСОнезом

Представляем вашему вниманию восхитительный рецепт кремовой пасты с тофу и ЯСОнезом — быстрый и сытный вариант для обеда или ужина!

Ингредиенты для приготовления

  • Тофу — 175 г
  • Паста (спагетти или пенне) — 250 г
  • ЯСОнез — 3 ст. л.
  • Соевое молоко — 100 мл
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление пасты

  • В глубокой кастрюле довести до кипения подсоленную воду и отварить пасту до состояния al dente. Затем откинуть на дуршлаг, не промывая — это поможет соусу лучше «сцепиться» с пастой.
  • На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить измельчённый чеснок в течение минуты, до появления аромата. Очень важно не передержать его, чтобы избежать горечи.
  • Добавить соевое молоко, ЯСОнез и лимонный сок, тщательно перемешать до кремовой консистенции. По желанию, соус можно немного прогреть, чтобы сделать его более густым.
  • Влить приготовленную пасту и добавить нарезанный тофу, бережно перемешать, чтобы каждый кусочек оказался в нежной заправке.
  • Приправить по вкусу солью и перцем, а затем подать горячим, украсив свежей зеленью или микрозеленью.

    • Где найти ингредиенты?

    Не забудьте заглянуть на полки магазинов, чтобы приобрести необходимые продукты. Тофу и ЯСОнез можно легко найти как в супермаркетах, так и в специализированных магазинах. Попробуйте это чудесное сочетание и насладитесь вкусом!

    Источник: Вкусные рецепты | ЯСО

    Топ

      Какую посуду взять с собой в поезд, чтобы сделать поездку комфортнее
      Какую посуду взять с собой в поезд, чтобы сделать поездку комфортнее
      Путешествие на поезде — это не просто перемещение, но и возможность насладиться атмосферой, расслабиться и поесть что-то домашнее. Конечно, можно полагаться на проводников и закуски, но если рейс долгий, то стоит заранее позаботиться о...
      Вчера, 23:28
      Бигус: простое и вкусное главное блюдо для семейного ужина
      Бигус: простое и вкусное главное блюдо для семейного ужина
      В зимние холодные дни хочется согревающего и сытного блюда, и тут на помощь приходит бигус — полноправный представитель кухни Восточной Европы. Это не просто еда, это целая кулинарная история, вобравшая в себя традиции и рецепты, передававшиеся из...
      Вчера, 21:39
      Филе рыбы в яичном кляре: нежное и аппетитное лакомство
      Филе рыбы в яичном кляре: нежное и аппетитное лакомство
      Филе пангасиуса, приготовленное в яичном кляре, становится не только вкусным, но и питательным блюдом. Эта простая, но невероятно вкусная техника приготовления позволяет рыбе обрести особую нежность и сочность, благодаря воздушной текстуре кляра. Ниже...
      Вчера, 19:28
      Хрустящий снаружи, нежный внутри - идеальный багет с чесночным маслом
      Хрустящий снаружи, нежный внутри - идеальный багет с чесночным маслом
      Представьте себе: румяный багет, насыщенный ароматом чеснока и пармезана... Это настоящее кулинарное наслаждение! Не требуется никакого замеса теста и долгого ожидания. Такой рецепт доступен даже самой неопытной хозяйке. Этот багет отлично...
      Вчера, 17:01
      Куриные голени с мецце пенне в грибном соусе
      Куриные голени с мецце пенне в грибном соусе
      Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина, ведь сочетание нежного куриного мяса и сочных грибов в сливочном соусе никого не оставит равнодушным. Особенно порадует детскую аудиторию — куриные голени, маринованные в ароматном соусе, подаются с...
      Вчера, 15:44
      Как испечь идеальный французский багет в домашних условиях
      Как испечь идеальный французский багет в домашних условиях
      Французский багет — это не просто хлеб, а настоящее кулинарное искусство. Хрустящая корочка, мягкий и воздушный мякиш делают его любимым у многих. Однако, многим кажется, что повторить этот знаменитый хлеб дома сложно. В действительности, с правильным...
      Вчера, 14:07
      Тайны тихой охоты: в лес с грибниками Ярославской области
      Тайны тихой охоты: в лес с грибниками Ярославской области
      По берегам трасс Ярославской области скапливаются автомобили, а грибники со всех концов спешат в леса Углича, Красного Бора, Тутаева и Рыбинска в поисках грибного богатства. В этот сезон они охотно делятся своими секретами «тихой охоты», предлагая...
      Вчера, 11:32
      Тушёный тофу с имбирём и зелёным луком — лёгкий рецепт с ярким вкусом
      Тушёный тофу с имбирём и зелёным луком — лёгкий рецепт с ярким вкусом
      Тофу, который когда-то казался безвкусным и скучным, на самом деле может стать основой великолепного блюда. Его нейтральный вкус дает возможность экспериментировать с приправами и продуктами, и идеально подобранные сочетания, например, с зелёным луком...
      Вчера, 09:49
      Шарлотка с клубникой: идеальный летний десерт
      Шарлотка с клубникой: идеальный летний десерт
      Шарлотка с клубникой — это легкий и ароматный пирог, который станет изюминкой любого летнего чаепития. Эта версия классического рецепта включает свежие ягоды, что придаёт десерту невероятный вкус. Приготовить его может любой, даже не...
      Вчера, 08:16
      Эффективный способ переработки помидоров и быстрый метод стерилизации банок
      Эффективный способ переработки помидоров и быстрый метод стерилизации банок
      С приходом сезона сбора урожая помидоры становятся одним из самых скоропортящихся овощей. Когда запасы в морозилке исчерпаны, а салаты приготовлены, пора подумать о переработке оставшихся томатов. Представляем лучший способ, который поможет не...
      Вчера, 05:33
      Сладкое наследие: исследуем положительные и отрицательные стороны конфет
      Сладкое наследие: исследуем положительные и отрицательные стороны конфет
      Специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю представили обзор о влиянии конфет на здоровье и об их историческом происхождении. Эти лакомства не только напоминают о приятных моментах, но и вызывают разные эмоции в зависимости от...
      Вчера, 03:02
      Кабачковая икра под вопросом: желтые и белые пятна на листьях кабачков
      Кабачковая икра под вопросом: желтые и белые пятна на листьях кабачков
      Кабачки, как и все растения, требуют заботы и внимания. Если на листьях появляются загадочные желтые или белые пятна, это может сигнализировать о проблемах, требующих вашего вмешательства. Но не стоит паниковать — зачастую ситуацию можно...
      Вчера, 00:34

      Лента новостей