Вкуснейшие куриные котлеты с сыром: простой рецепт для обеда
Соберите все необходимое для приготовления аппетитных куриных котлет с сыром, которые станут отличным решением для ужина!
Что потребуется
Куриная грудка: 500 г
Батон: 200 г
Теплое молоко: 0,5 стак.
Сливочное масло: 6 ст. л.
Соль: 0,5 ч. л.
Перец: 1 щепотка
Панировочные сухари: 0,5 стак.
Чеснок: 1 зубчик
Подсолнечное масло: 1 ст. л.
Сыр: 100 г
Этапы приготовления
Замочить батон в теплом молоке, а куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты, кроме сыра, пропустить через мясорубку.
В получившийся фарш добавить соль, перец и тщательно перемешать. Сформировать котлеты, в середину каждой из которых поместить небольшой кусочек сыра.
Закрыть котлеты, чтобы сыр не вытекал. Разогреть духовку до 180 °C, обвалять каждую котлету в панировочных сухарях, обжарить на растопленном сливочном масле с обеих сторон в течение трех минут. Затем переложить в термостойкое блюдо и запекать в духовке еще 15 минут.
