Супер-завтрак: смузи боул с гранолой по рецепту Юлии Макиенко

Супер-завтрак: смузи боул с гранолой по рецепту Юлии Макиенко

Этот смузи боул — настоящая находка для любителей вкусного и полезного завтрака. Основные ингредиенты, такие как банан, кокосовое молоко, голубика, миндаль, мед и семена чиа, создают великолепную вкусовую гармонию и оптимально заряжают энергией на весь день. Калорийность на 100 г составляет всего 241 ккал, что делает этот завтрак идеальным для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты:

  • Геркулес – 300 г
  • Миндаль – 150 г
  • Кешью – 100 г
  • Вяленая вишня – 120 г
  • Мед – 35 г
  • Растительное масло – 30 мл
  • Молотая корица – 4 г
  • Шоколадные капли горького шоколада – 15 г
  • Яблочный сок – 50 мл
  • Соль – 2 г
  • Банан – 2 шт.
  • Свежемороженая клубника – 200 г
  • Замороженная малина – 50 г
  • Кокосовое молоко – 80 мл
  • Семена чиа – 20 г
  • Кокосовая стружка – 10 г
  • Свежая голубика – 20 г
  • Свежая мята – 1 веточка
  • Сывороточный протеин – 35 г

Способ приготовления:

  • В маленькой кастрюле смешать мед, яблочный сок, соль, корицу и растительное масло. Нагревать на маленьком огне, помешивая, пока мед не растворится.
  • Миндаль и кешью крупно нарезать и добавить к овсяным хлопьям.
  • Залить медово-яблочным сиропом и тщательно перемешать.
  • Выложить смесь на противень, заранее застеленный пергаментом, и запекать в разогретой до 170° С духовке в течение 10 минут, периодически помешивая.
  • В блендер поместить замороженную клубнику, банан, кокосовое молоко, протеин, семена чиа и малину. Измельчить до получения однородной массы.
  • Готовую гранолу достать из духовки и остудить, затем смешать с вяленой вишней.
  • В миску налить смузи, сверху добавить гранолу и украсить кокосовой стружкой, шоколадными каплями, ягодами и мятой.
  • Приятного аппетита!

    Посмотреть подробный видеорецепт можно здесь.

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей