Представляем великолепный рецепт яблочного пирога, который радует не только быстрым приготовлением, но и восхитительным вкусом! Это отличная альтернатива классической шарлотке, и что самое главное — для него не нужны яйца.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Манка — 1 стакан
- Разрыхлитель — щепотка
- Ванилин — на кончике ножа
- Сливочное масло — 130 г
- Ванильный сахар — по вкусу (по желанию)
- Яблоки — 5-6 штук (по размеру)
Приготовление
Сначала в миске смешиваются мука, сахар, разрыхлитель, ванилин и манка — это будет основа нашей сухой смеси. Яблоки нужно нарезать на четвертинки, не забыв удалить сердцевину.
Теперь можно начать собирать наш пирог в форме для запекания:
- Первый слой — подготовленная сухая смесь.
- Второй слой — 2,5 натёртых яблока, запомните, кожура остаётся в руках.
- Третий слой — снова сухая смесь.
- Четвертый слой — оставшиеся яблоки.
- Пятый слой — опять сухая смесь.
- Шестой слой — натёртое сливочное масло, равномерно распределяем.
Теперь пирог готов к запеканию! Убираем его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 5 минут до окончания можно посыпать его сверху ванильным сахаром, чтобы он приобрёл сладкую корочку.
Совет для дачников: если яблоки начали «заедать», попробуйте один из множества наших рецептов. Например, обратите внимание на такие замечательные варианты:
- Невидимый яблочный пирог — минимальное количество теста и много яблок!
- Яблочный штрудель с классической начинкой.
- Песочный пирог с ароматными яблоками.
- Яблочная галета — быстрое и простое решение для гостей!
- Тарт Татен — дружите с французскими десертами.
