Зимние запасы черной смородины – настоящая находка для любителей витаминов и вкуса. Этот сочный плод не только насыщает полезными веществами, но и может разнообразить ваши холодные зимние дни. С вареньем на блинах, пирогами или даже пастилой – идеи безграничны! Если вы еще не решили, как подготовить эти ягоды к зимнему сезону, вот несколько простых и проверенных способов.
Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1-2 кг сахара (в зависимости от хранения)
Калорийность: 55 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Пошаговые рецепты с фото можно найти здесь>
————————
Черная смородина с медом на зиму
Ингредиенты:
- 200 г черной смородины
- 150 г меда
Калорийность: 166 кКал
Время приготовления: 270 мин.
Пошаговые рецепты с фото можно найти здесь>
————————
Сироп из черной смородины на зиму
Ингредиенты:
- 800 г черной смородины
- 800 г сахара
- 200 мл воды
Калорийность: 208 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Пошаговые рецепты с фото можно найти здесь>
————————
Пастила из черной смородины
Ингредиенты:
- 500 г черной смородины
- 80 г сахара (по вкусу)
Калорийность: 310 кКал
Время приготовления: 720 мин.
Пошаговые рецепты с фото можно найти здесь>
————————
Эти ухищрения готовы украсить ваш стол в зимний период и подарят множество гастрономических удовольствий. Не забудьте о компоте, замороженной смородине и других вариантах, которые порадуют вас и ваших близких. Собирайте ягоды и экспериментируйте с рецептами!
