Необычное апельсиновое печенье

Необычное апельсиновое печенье

Печенье — это, можно сказать, не самое любимое лакомство, и многие могут удивиться, но есть среди них особенные рецепты, которые пробуждают интерес. Один из таких рецептов — апельсиновое печенье, выделяющееся своим ярким вкусовым букетом благодаря необычным ингредиентам.

Что нам понадобится

  • 250 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. апельсинового сока
  • 2 ст. л. апельсиновой цедры
  • 3 ст. л. сахара
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Этапы приготовления

  • В миске взбить яйцо с сахаром и щепоткой соли, используя венчик или миксер на низких оборотах.
  • К полученной смеси добавить размягченное сливочное масло и снова тщательно перемешать.
  • Добавить апельсиновый сок и цедру, продолжая перемешивание до однородной массы.
  • Смешать муку с разрыхлителем, просеять эту смесь и соединить с жидкими ингредиентами.
  • Замесить тесто, сформировать из него шар и отправить в холодильник на 20 минут.
  • После охлаждения, руками сформировать небольшие круглые печенья и выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Выпекать в уже разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15-20 минут.
  • По завершении выпекания, рекомендуется слегка посыпать печенье сахарной пудрой. Оно порадует своим интересным вкусом и восхитительным ароматом апельсинов. Простота приготовления и колоритный результат позволят вам быстро насладиться этим лакомством, пишет канал.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей