Приготовление домашних сладостей — это отличный способ порадовать себя и своих близких, обойдясь без магазинных угощений. Эти лакомства не только вкуснее, но и полезнее. Представляем три быстрых и простых рецепта «конфет», которые станут чудесным дополнением к вашему чаю.
Конфеты на скорую руку
Создание домашних конфет займет всего немного времени и придаст увлекательный процесс. Для приготовления вам понадобятся:
- 120 г жареных семян подсолнечника (без соли)
- 60 г грецких орехов
- 1-2 ст. л. меда
- 100 г шоколада
- 2 ст. л. молока
- 10 г сливочного масла
Измельчите семена и орехи до крошкообразного состояния с помощью блендера. Добавьте мед и измельчайте до состояния однородной массы, которая легко лепится. Сформируйте маленькие шарики и положите их на поверхность. После этого поместите конфеты в холодильник на 30-60 минут.
Затем растопите шоколад на водяной бане, добавив к нему молоко и сливочное масло. Обмакните в получившуюся глазурь охлажденные конфеты и верните в холодильник для застывания шоколада.
Десерт с бананом и орехами
Этот десерт можно приготовить как с бананом, так и без него. Для него понадобятся:
- 2 банана
- 50 г орехов (желательно кешью)
- 50 г соленого арахиса
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. сухого молока
- 100 г шоколада для глазури
- 10 г масла (кокосового или сливочного)
В миске смешайте орехи, сухое молоко и мед. Поделите бананы на бруски и выложите на них ореховую массу. Охладите в холодильнике на 30 минут, а затем обмакните в растопленный шоколад с маслом. Верните в холодильник до застывания глазури. Этот десерт станет прекрасным дополнением к чаю!
Быстрый десерт к чаю
Если нужно что-то поистине экспресс, попробуйте из следующих ингредиентов:
- 150 г сухого молока
- 70 г какао-порошка
- 50 г сливочного масла
- 50 мл воды
- 150 г сахара
Смешайте сахар, масло и воду в кастрюле и доведите до кипения. Просейте какао в сухое молоко, перемешайте и аккуратно влейте сахарно-масляную смесь. Перемешайте до состояния однородной массы и сформируйте из нее конфеты в формах для льда. Десерт готов почти мгновенно и станет настоящим хитом на вашем столе.
