С понедельника начинается новая неделя, и это отличное время, чтобы попробовать простой и быстрый рецепт для завтрака, обеда или ужина всего за 15 минут. Этот универсальный блюдо можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты
- Свиные колбаски — 3 шт.
- Пекинская капуста — 4 листа
- Консервированная кукуруза — 3 ст. л.
- Помидор — 1 шт.
- Красный лук — 1/2 шт.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление
1. Начать с нарезки свиных колбасок кружочками. Пекинскую капусту лучше нарезать соломкой, а помидор и лук — кубиками.
2. В разогретое растительное масло обжарить колбаски, затем добавить лук и капусту. Через минуту влить кукурузу и добавить помидор. Не забудьте приправить соевым соусом, а также посолить и поперчить по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Замена ингредиентов
Это блюдо дает свободу для экспериментов. Пекинскую капусту можно заменить на белокочанную, цветную, брокколи, брюсельскую капусту или даже шпинат. Из овощей можно добавить морковь, репу, кабачок или сладкий перец.
Вместо кукурузы подойдут консервированная фасоль или горошек, а также стручковая фасоль. Колбаски можно выбрать любые: говяжьи, бараньи, куриные или индюшиные. Также можно использовать шпикачки, сосиски, колбасу или ветчину в зависимости от ваших предпочтений, пишет источник.
