В теплый выходной многие стремятся порадовать близких домашней выпечкой, а такие закуски, как пирожки, бесспорно, радуют семью. Создание пирожков с разнообразными начинками, будь то картошка, яблоки или творог, не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков.
Экономия на домашней выпечке
Домашняя выпечка явно выигрывает по сравнению с покупными хлебобулочными изделиями из магазинов. К тому же, домашние пирожки гораздо вкуснее, а процесс их приготовления является отличной возможностью провести время на кухне и порадовать родных. При этом даже без высоких затрат можно получить два противня пирожков, в том числе и с начинками.
Всё начинается с замешивания теста. Простой рецептик с использованием основных ингредиентов, таких как мука, масло и молоко, позволяет получить тесто, которое легко лепится и отлично поднимается во время выпекания. Для тех, кто предпочитает быстрее и проще, идеально подойдет дрожжевое тесто, называемое 'как пух'. Оно отличается легкостью и нежностью, а выпечка из него получается мягкой и ароматной.
Пошаговые расчеты затрат
Для приготовления пирожков потребуется:
- 1 стакан молока или кефира — примерно 16 рублей;
- 5 столовых ложек растительного масла — около 20 рублей;
- 2-3 стакана муки — примерно 15 рублей;
- Соль, сахар и пакетик дрожжей — около 55 рублей.
Таким образом, полная стоимость теста не превышает 96 рублей. За такие деньги можно получить аппетитные пирожки с начинкой!
Выбор начинок без лишних затрат
Не стоит забывать и о начинках. Они могут быть как сладкими, так и солеными:
- Для пирожков с вареными яйцами — 100 рублей;
- С яблоками — около 90 рублей;
- Картошка — 60 рублей;
- Творог с сахаром — 100 рублей.
Можно легко уложиться в общую сумму 300 рублей, предварительно выбирая доступные и недорогие начинки. Таким образом, можно порадовать семью, испекши два противня пирожков, а также насладиться процессом и хорошим вкусом замысловатой домашней выпечки.
