Салат Хризантема: как удивить гостей великолепной подачей

28 мая 2026, 08:07

Салат Хризантема это великолепное блюдо, которое не только радует глаз, но и обладает отменным вкусом. Приготовление этого салата не займет больше десяти минут, однако его подача производит потрясающее впечатление на гостей.

Что понадобится для салата

  • Копченое куриное филе 250-300 грамм;
  • Яйца 4 штуки;
  • Консервированная кукуруза 150 грамм;
  • Маринованные шампиньоны 150 грамм;
  • Картофельные чипсы для украшения;
  • Майонез для заправки.

Стоит отметить, что копченую курицу можно заменить вареной. Такой вариант будет не менее вкусным и поможет сэкономить на ингредиентах.

Этапы приготовления

  • Начните с приготовления яиц. Чтобы облегчить процесс очистки, добавьте немного соли в воду во время варки.
  • Пока яйца варятся, нарежьте копченую или вареную курицу мелкими кубиками, как для оливье, и выложите на плоское блюдо.
  • Слейте маринад с шампиньонов, нарежьте их и выложите поверх курицы, аккуратно смазав майонезом.
  • Слейте сок с кукурузы и выложите ее поверх грибов.
  • Когда яйца сварятся, очистите их, отделите белки от желтков. Нарежьте белки и выложите на кукурузу, снова смазав майонезом.
  • Соберите чипсы по всей поверхности салата, как лепестки цветка. Важно, чтобы чипсы были целыми и хорошего качества для наилучшего результата.
  • Разомните желтки вилкой и посыпьте ими салат. Можно добавить свежую зелень для акцента.
  • После этого поместите салат в холодильник на 45-60 минут для настаивания.

    • Салат Хризантема готов к подаче, и никакой гость не сможет устоять перед его красотой и вкусом. Прекрасный вариант для любого стола даже самые простые салаты можно подать подобным образом для эффектного презента.

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru