Фаршированные кабачки

22 мая 2026, 18:07

Идеально сочетающийся с множеством других блюд, фаршированный кабачок это отличный вариант для уютного ужина или обеда. Приготовить это блюдо легко и быстро, а результат непременно покорит сердца ваших близких.

Что потребуется

  • Кабачки: 2 шт. (вес 600650 г)
  • Куриное филе: 400 г
  • Лук: 80 г
  • Помидор: 80 г
  • Растительное масло: 10 г
  • Сыр: 80 г
  • Сметана (15%): 40 г
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Соль, перец и сушеные травы: по вкусу

Этапы приготовления

  • Для начала кабачки нужно разрезать вдоль пополам и удалить внутренности, чтобы получились лодочки.
  • На противень налить немного воды, выложить подготовленные лодочки и поставить в разогретую до 180C духовку на 15 минут.
  • Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. После нескольких минут добавить нарезанный лук и обжарить еще пару минут. Затем добавить кубики помидоров, приправить по вкусу и потушить все вместе еще несколько минут. В конце добавить сметану и тщательно перемешать.
  • Достать лодочки из духовки, заполнить их куриной начинкой и посыпать тертым сыром. Убрать в духовку на 15 минут при той же температуре.

    • Блюдо готово! Подавайте горячими и наслаждайтесь потрясающим вкусом фаршированных кабачков.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru