Фрукты и овощи: что выбирают петербуржцы?

Популярные покупки: супермаркеты и онлайн-доставка

Свежие фрукты и овощи занимают важное место в рационе жителей Санкт-Петербурга. Согласно исследованию, проведённому СберСтрахованием, 45% опрошенных петербуржцев употребляют эти продукты ежедневно, а 47% несколько раз в неделю.

На уровне страны наибольшее число ежедневных потребителей отмечено в Кирове (66%), Волгограде (63%), Севастополе (60%), Ярославле (59%) и Пензе (57%). Это подтверждает общую тенденцию к увеличению интереса к здоровому питанию по всей стране.

Что влияет на выбор?

При покупке овощей и фруктов петербуржцы в первую очередь ориентируются на:

• Свежесть и внешний вид 41%
• Стоимость 27%
• Вкусовые качества 23%

Исследование также показало, что большинство (91%) предпочитают приобретать свежие продукты в супермаркетах и гипермаркетах. Ещё 74% используют онлайн-доставку, а 32% делают покупки в магазинах рядом с домом. Интересно, что 14% участников опроса заявили о том, что выращивают фрукты и овощи самостоятельно.

Сезонные изменения в потреблении

С наступлением летнего сезона наблюдается рост спроса на плодоовощную продукцию: 76% респондентов покупают её больше в летние и осенние месяцы. 12% участников сохраняют постоянный уровень покупок в течение всего года, а ещё 12% могут сократить свои затраты за счёт собственного огорода.

Лето особенно радует петербуржцев свежей зеленью (50%), яблоками (30%) и клубникой (23%). В числе популярных овощей и ягод также можно выделить малину и ежевику (по 20%), огурцы, сладкий перец, смородину и крыжовник (по 15%) и помидоры (13%).

Слово эксперта

Дмитрий Цветков, директор по агрострахованию СберСтрахования, комментирует: Погода, болезни растений и вредители могут иметь серьёзное влияние на урожай. Агрострахование помогает минимизировать финансовые потери для хозяйств и поддерживать стабильность поставок качественной продукции, предпочитаемой россиянами. Фермеры могут выбрать подходящий для них страховой продукт, от мультирисковых программ до страхования с господдержкой, позволяющим сократить расходы на полис до 50%.

Исследование было проведено в апреле 2026 года, в нём приняло участие около 13 тысяч человек.