Вкусное куриное филе с морковью и черносливом: запекаем в фольге

14 мая 2026, 00:46

Приготовление куриного филе завершит обед, который порадует всю семью. Простое в исполнении и необычное на вкус, это блюдо сочетает в себе изысканные ингредиенты и ароматы, которые сделают его любимым восхождением на вашем столе.

Общие сведения

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 час 30 минут

Энергетическая ценность

Каждая порция содержит:

Калорийность 611.5 Ккал

Белки 61.4 г

Жиры 17.1 г

Углеводы 52.7 г.

Что понадобится

  • 200 г сметаны
  • 4 куриных филе
  • 6 ст. ложек соевого соуса
  • 2 луковицы
  • 5 морковок
  • 4 соленых огурца
  • 100 г чернослива без косточек
  • 100 г изюма без косточек
  • 25 г укропа
  • 25 г петрушки
  • Соль по вкусу
  • 100 г твердого сыра
  • Свежий перец по вкусу

Приготовление

  • Для начала смешать сметану с соевым соусом и нарезанной зеленью. По желанию можно добавить перец. Куриное филе тщательно промыть и аккуратно сделать продольные надрезы. Твердый сыр нарезать тоненькими брусками, обмакнуть в маринад и начинить куриное филе. После этого каждую грудку следует обмазать оставшимся маринадом и дать настояться.
  • Очистить морковь и лук. Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, тушить, периодически помешивая. Далее, натереть соленые огурцы и добавить их к овощам. Продолжить тушение еще минуту. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
  • Промыть чернослив и изюм. Чернослив нарезать на половинки.
  • На два слоя фольги выложить часть тушеных овощей, затем куриные грудки, посыпать все изюмом и добавить чернослив. Завершить все оставшимися овощами и плотно завернуть в фольгу. Поместить на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 3040 минут.

    • Полезные советы

    Можно обернуть филе в фольгу целиком, либо разделить на порции для удобства подачи.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru