В России запускают новый гастрономический гид: что ожидать от премии «Сервис-Страна»?

3 мая 2026, 21:44

На горизонте старта нового гастрономического конкурса в России премия Сервис-Страна. Об этом стало известно от главы Роскачества Максима Протасова, который недавно поделился новыми подробностями о проекте. Изначально инициатива была протестирована в Челябинской области, и теперь она выходит на всероссийский уровень.

Премия Сервис-Страна: что это такое?

Сервис-Страна представляет собой федеральное соревнование, целью которого является выявление и поддержка лучших заведений общественного питания по всей стране. Этот проект должен помочь гастрономической индустрии поднять планку сервиса и качества, а также стать индикатором признания заведения на рынке.

Как будет проходить конкурс?

  • Проще простого: В конкурсе смогут участвовать кафе, рестораны и другие объекты общественного питания, которые будут оцениваться по различным критериям, включая качество обслуживания, меню и атмосферу.
  • Доступ ко всему: Итоги будут формироваться на основе независимого голосования экспертов и мнения посетителей, что позволит собрать объективную картину о состоянии гастрономии в регионах.

Зачем это нужно?

Запуск премии Сервис-Страна позволит не только повысить интерес к местной кухне, но и привлечь внимание туристов, что станет отличным подспорьем для развития гастрономического туризма в России. Кроме того, это может стать импульсом для повышения стандартов предоставления услуг в сфере общественного питания.

В результате, новый гастрономический гид может стать важной вехой в культурной жизни страны, поощряя заведения к лучшему качеству и предоставлению уникального опыта для своих гостей.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
Больше новостей на Pirogi-krd.ru