Привлекательный пирог зебра: кекс на растительном масле для всей семьи

13 апреля 2026, 22:02

Кекс на растительном масле это идеальный вариант для любителей домашней выпечки. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают его доступным для каждого. Этот десерт не только вкусный, но и выглядит эффектно, благодаря своей зебровой раскраске.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить этот кекс, понадобятся:

  • Мука около 300 г
  • Сахар 150 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 180 мл
  • Какао-порошок 20 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Ванильный сахар 8 г
  • Соль по вкусу
  • Дополнительное молоко 3 ст. л.

Этапы приготовления

Чтобы добиться идеального результата, следуйте простым шагам:

  • В глубокой миске взбить яйца с солью, ванильным и обычным сахаром, пока сахар не растворится.
  • Добавьте растительное масло и молоко, тщательно перемешивая.
  • Всыпьте разрыхлитель и часть просеянной муки, перемешайте и добавьте оставшуюся муку, чтобы замесить тесто, которое по консистенции должно походить на густую сметану.
  • Разделите тесто на две части. В одну из них добавьте какао и немного молока, чтобы обе части стали одинаковыми по густоте.
  • Подготовьте форму, смазав её маслом и присыпав мукой. Чередуйте слоями светлое и темное тесто, не переживая о порядке это придаст пирогу оригинальный вид.
  • Для завершения, с помощью деревянной палочки слегка перемешайте слои, чтобы создать зебровый эффект.
  • Поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 50 минут.

    • После выпекания кекс обладает рассыпчатой текстурой и приятной влажностью, идеально подходит к чаю или кофе. Такой кекс зебра станет отличным дополнением к любому столу и порадует как взрослых, так и детей.

    Источник: Готовим с Татьяной
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru