Свердловская область — Началось время Масленицы, и до 22 февраля жители активно готовят блины и собираются в гости. В связи с этим Роспотребнадзор подготовил рекомендации, которые помогут выбрать безопасные продукты для праздника.
Что нужно учитывать при покупке
Приобретая основные ингредиенты для блинов — яйца, молоко, муку и масло — важно уделять внимание следующему:
- Состояние магазинов: Обратите внимание на чистоту и порядок в торговых точках.
- Упаковка: Целостность упаковки является критически важной. Наличие повреждений может указывать на ненадлежащее качество товара.
- Сроки годности: Всегда проверяйте дату изготовления и срок хранения.
- Избегайте покупки с рук: Особенно в несанкционированных торговых точках это может повысить риск приобретения некачественных продуктов.
Правила хранения и приготовления
После покупки соблюдение следующих правил поможет сохранить продукты и предотвратить пищевые отравления:
- Отдельное хранение: Храните сырые продукты отдельно от готовой еды.
- Проверка сроков: Перед приготовлением убедитесь, что все продукты свежие.
- Гигиена: Мыть руки перед началом готовки — обязательное правило.
Осторожно с количеством
Не стоит забывать, что переедание может стать причиной неприятностей с пищеварением, даже если речь идет о вкусных блинах. Врачи призывают к умеренности и внимательности к своему организму.
Ранее в местных новостях упоминалось, с какими начинками предпочитают угощать друг друга екатеринбуржцы во время Масленицы.
