Шоколадно-банановые маффины — идеальное лакомство для уютного чаепития. Эти кексы радуют ароматом и богатством вкуса, а их тесто получается воздушным и сладким, что делает их настоящим кулинарным шедевром.
Необходимые ингридиенты
Для того чтобы испечь эти восхитительные маффины, понадобятся:
- 4 спелых банана;
- 200 грамм муки;
- 100 грамм шоколадных капель;
- 75 грамм топленого масла;
- 50 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 1 упаковка ванильного сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление маффинов
Начать стоит с подготовки бананов — уберите кожуру и измельчите их вилкой до состояния пюре. Затем добавьте к банановому пюре яйца и хорошенько перемешайте.
Далее растопите сливочное масло и аккуратно влейте его в общую массу. Всыпьте разрыхлитель и взбейте все компоненты миксером до однородности. Постепенно добавляйте муку и продолжайте взбивать.
На последнем этапе добавьте шоколадные капли в тесто и перемешайте все ингредиенты с помощью ложки. Разогрейте духовку до 180 градусов и распределите тесто по формочкам для выпечки кексов. Выпекайте в течение 15-20 минут.
Аромат шоколадно-банановой выпечки, несомненно, привлекет всех домочадцев — устоять перед таким угощением просто невозможно!
Пока кексы пекутся, приготовьте чашку ароматного чая или какао, чтобы насладиться вашим шедевром в полной мере.
Маленькие советы
Если вы не нашли шоколадные капли, их легко можно заменить кусочками плитки шоколада — просто мелко нарежьте ее на кусочки.
Не забудьте поделиться этим лакомством с друзьями и подписаться на страничку «Что готовить», чтобы каждый день находить новые вдохновляющие рецепты, проверенные на практике!
