В поисках уютного места для обеда, посетители направились в кафе-бар «Че», расположенный на Советской улице. Несмотря на то, что это было 8 января — последний день новогодних праздников — в заведении оказалось почти пусто, за исключением еще одного стола.
Персонал, похоже, был уставшим и погруженным в беседы. На вопрос о том, работают ли они, одна из официанток с недовольным тоном подтвердила, что это так, и вновь вернулась к разговору с коллегами. Гостям лишь осталось выбрать любой свободный стол для посадки.
Хотя заведение на Яндексе имеет приличные 4,4 звезды, сами посетители отмечают атмосферу, но часто жалуются на качество блюд, медленное обслуживание и длительное ожидание.
Интерьер и удобства: 4 из 5
Кафе именуется «Че» и производит впечатление большого заведения с несколькими залами, больше напоминающими ночной клуб. На входе красуется большая аллея, а чтобы попасть внутрь, необходимо спуститься по лестнице.
Интерьер, оформленный в кубинском стиле, вызывает вопросы — явных отсылок к Кубе ни в блюдах, ни в напитках не наблюдается. Причиной недовольства стало пыльное меню и грязные столы.
Сервис: 3 из 5
На каждом столике имеется одно меню, но дополнительное никто не предоставил, что заставило гостей брать его с соседнего стола. Обработка заказа затянулась — 10 минут ожидания для принятия заказа, причем первые блюда пришли через 20 и 30 минут.
К тому же, настойки были поданы без подноса — официантка просто пронесла 5 шотов в руках. Такая подача вызывает вопросы о чистоте и санитарных нормах.
Кухня: 3 из 5
Меню «Че» отличается разнообразием, но, к сожалению, блюда оказались не на высоте. Среди положительных моментов можно отметить рамен за 285 рублей — насыщенный бульон и отлично приготовленное яйцо. Но фетучини с индейкой за 525 рублей разочаровали. Блюдо получило низкие баллы из-за будничной подачи и недостатка вкуса.
Что касается кесадильи за 395 рублей, она не оправдала ожиданий — даже доминирование вкуса не помогло скрыть недостатки в приготовлении. А сет настоек за 750 рублей оказался довольно приличным, хотя отсутствие объяснений от официанты о содержимом разочаровал.
Общая картина кухни в кафе-баре «Че» показывает, что главные акценты следует ставить на улучшение качества блюд и обслуживания. Заведение получило 3,5 хачапури из 5 с оговорками и советами для повышения уровня сервиса.
