В Масленичную неделю проходит традиционное блиновое веселье: одни пекут, другие наслаждаются, обещая, что это точно последний блин! В поисках идеального рецепта праздника, команда Билайна решила поделиться своими проверенными фаворитами. Сохраняйте, пока горячо!
Легкие оладушки от Влады
Эти оладушки порадуют своей легкостью и нежностью. Для их приготовления потребуется:
- 1 стакан муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- немного ванильного сахара
- 1 стакан теплового овсяного молока
- 1 ст. л. растительного масла
Смешать все сухие ингредиенты, постепенно добавляя овсяное молоко и масло. Дать тесту отдохнуть 5-10 минут, затем выпекать оладушки на сковороде.
Сытные блинчики-конвертики от Дианы
Чтобы приготовить эти вкусные блинчики, потребуется:
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 200 г пшеничной муки
- 1.5 ст. л. сахара
- 0.5 ч. л. соли
Важно! Чтобы избежать комочков в тесте, сначала смешать половину молока с яйцами и сахаром, а затем добавить остальное молоко и муку. Для начинки идеально подойдет сочетание ветчины, тильзитера, чеснока и немного майонеза.
Блинчики на любой вкус от Маши
Приготовление этих блинчиков граничит с искусством. Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 ч. л. соли
- 3-4 ст. л. растительного масла
- 0.5 л молока
Яйца и соль взбить, добавить молоко и постепенно вмешивать муку до получения консистенции сметаны средней густоты. Для особой нежности можно разбавлять тесто кипятком. Эти блинчики исчезают с тарелки быстрее, чем их готовят!
Добрая Масленица! Готовьте по нашим рецептам, угощайте близких и делитесь результатами в комментариях. А команда Билайна продолжает радовать вас новыми кулинарными идеями!
