Непревзойденный теплый салат с печеной свеклой

28 марта 2026, 21:04

Количество порций: 6, время приготовления: 20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность составляет 126.8 Ккал, содержание белков 3.3 г, жиров 6.4 г, углеводов 14.4 г.

Ингредиенты

  • Свекла 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий красный лук 1/2 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Рукола 1 пучок
  • Оливковое масло 15 мл
  • Мед 1 ч. ложка
  • Кешью, жареный 50 г
  • Бальзамический уксус 10 мл

Приготовление

  • Свеклу тщательно промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1.52 часов.
  • На сковороде разогреть оливковое масло и добавить нарезанный вдоль лук, кусочки помидора и очищенный от мякоти кабачок. Жарить в течение 5 минут, затем добавить бальзамический уксус и мед, продолжая готовить еще 10 минут.
  • Обжарить кешью на сухой сковороде в течение 5 минут, пока не появится золотистая корочка.
  • Свеклу нарезать и смешать с рукколой и обжаренными овощами. Завершить угощение щедрой порцией рубленых орехов.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru