Миндально-овсянное печенье

20 марта 2026, 22:02

Пару слов об угощении

Это аппетитное миндально-овсянное печенье не только радует глаз, но и отравляет своим незабываемым вкусом. Простой рецепт позволяет вам насладиться выпечкой без лишних хлопот. Идеальный десерт для семейного ужина или дружеской встречи, он обязательно станет звездой любого стола.

Ингредиенты:

  • Миндальная мука 75 г
  • Пшеничная мука 75 г
  • Овсяная мука 75 г
  • Яичные белки 2 шт.
  • Сахар 60 г
  • Темный шоколад 50 г
  • Белый шоколад 50 г
  • Ваниль по вкусу
  • Лимонная цедра 1 ч. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Разрыхлитель по вкусу
  • Миндаль 20 шт.

Энергетическая ценность

Каждая порция печенья содержит:

  • Калорийность 273.8 Ккал
  • Белки 7.3 г
  • Жиры 17.1 г
  • Углеводы 23.7 г

Приготовление шаг за шагом

  • Смешайте миндальную и овсяную муку с ванилью, лимонной цедрой и частью пшеничной муки.
  • Растопите сливочное масло и добавьте его в получившуюся смесь.
  • Нарежьте шоколад на небольшие кусочки и аккуратно вмешайте в тесто, чтобы он не растаял полностью.
  • Взбейте яичные белки с сахаром до образования устойчивых пиков, затем добавьте в основную массу.
  • Если тесто получилось слишком жидким, добавьте оставшуюся пшеничную муку оно должно быть похожим на пастообразный творог.
  • С помощью чайной ложки выкладывайте тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя промежутки между печеньем (по 12 штук на лист). Украсьте сверху миндалем.
  • Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 160180C на протяжении 15 минут.

    • Полезные советы

    Можно легко приготовить миндальную и овсяную муку в блендере. В процессе добавления ингредиентов не бойтесь экспериментировать ведь главное занятие на кухне это творчество!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Вкусные овощи на гриле с базиликовым маслом
    Как правильно варить сосиски, чтобы раскрылся их настоящий вкус
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Морская капуста: суперфуд, который стоит попробовать
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Необычные продукты, которые могут стать спасением для вашего кишечника
    Удивительная мальва: как успешно вырастить это красивое растение в своем саду
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru