Вкусная традиция: как приготовить шарлотку на Светлой седмице
Христос воскресе! С каждым годом апрель радует нас свежими весенними ароматами. Сегодня, 25 апреля, мы отмечаем субботу Светлой седмицы, и не можем обойтись без традиционного десерта шарлотки.
Изысканная история шарлотки
Известно, что русская шарлотка была создана в начале XIX века во времена правления Александра I. Французский шеф-повар Мари Антуан Карем, работая в Лондоне, впервые представил это блюдо. Изначально названная charlotte ? la parisienne, десерт быстро завоевал популярность под именем charlotte russe или русская шарлотка.
Рецепт шарлотки Антон наоборот
Для приготовления этого ароматного пирога понадобятся:
- Яблоки (Антоновка) 3 шт. (или любые зелёные яблоки)
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Мука 1,5 стакана (объем 250 мл.)
- Сода 1/2 ч. ложки
- Уксус 1/2 ч. ложки
- Растительное или сливочное масло для смазывания формы
- Панировочные сухари
Пошаговая инструкция:
Полезные советы
На YouTube-канале Готовим с Олегом Ольховым можно ознакомиться с видеорецептом этой шарлотки, а также с другими интересными уроками по кулинарии для школьников. Используя эти материалы, учителя могут организовать дистанционное обучение дети готовят дома и отправляют фото учителю для оценки.
Приглашаем всех подключиться к этому кулинарному эксперименту и вдохновиться вкусом традиций!