Идеальная заправка для салата из свежих дачных овощей
7 марта 2026, 17:10
Ингредиенты
- Мед 30 г
- Соевый соус 20 мл
- Растительное масло 50 мл
- Горчица 15 г
- Молодой укроп 3 веточки
- Петрушка 3 веточки
Приготовление
Сначала собрать все необходимые ингредиенты и подготовить рабочее место.Тщательно промыть укроп и петрушку, а затем их высушить.Мелко нарезать зелень.В небольшую миску налить растительное масло.Добавить соевый соус и горчицу, хорошо перемешать.Если мед имеет густую консистенцию, слегка растопить его в микроволновке, не более 20 секунд, и добавить в смесь.С помощью венчика тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.Отлить нужное количество заправки для подачи и остаток поместить в герметичную банку, которая хранится в холодильнике до двух недель.В готовую заправку добавить мелко нарезанный укроп и петрушку, аккуратно перемешать.Подавайте свежую заправку к салату из дачных овощей.