Классическая закуска, известная как селедка под шубой, сегодня становится настоящим универсальным блюдом, которое уместно как на праздничном столе, так и на будничном ужине. Эту популярную комбинацию полюбили за простоту приготовления и эффектное оформление.
Необходимые ингредиенты
- Картофель – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Фаршмак – 250 г
- Майонез – 200 г
- Зелень – по желанию
Приготовление деликатеса
Для начала стоит подготовить все нужные ингредиенты. Убедитесь, что всё под рукой. В глубокой миске первым делом размещается фаршмак. Овощи нужно отварить, очистить и нарезать на терке. Затем на фаршмак выкладывают тертый картофель, который щедро смазан майонезом.
Следующим слоем идет морковь с вновь добавленным майонезом. Завершает композицию тертая свекла, также обильно смазанная соусом. В качестве финальной изящной штриховки можно добавить зелень. После этого стоит убрать блюдо в холодильник на 20 минут для настойки.
Подача и сочетания
Закуска готова! Теперь можно звать к столу родных и делиться вкуснейшей селедкой под шубой. Это блюдо прекрасно сочетается с отварным картофелем или может выступать в качестве самостоятельной закуски, радуя своим ярким вкусом и гармоничными ингредиентами.
Фото рецепта:
Селедка под шубой. Шаг 1. Фото: канал Три рецепта.
Селедка под шубой. Шаг 2. Фото: канал Три рецепта.
Селедка под шубой. Шаг 3. Фото: канал Три рецепта, сообщает Три рецепта.
