Секреты приготовления
Печеная свекла в сочетании с сыром фета и хрустящими чесночными чипсами — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная магия. Замечательное сочетание сладости свеклы и солоноватости феты делает это угощение не только вкусным, но и привлекательным для глаз.
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 10
Энергетическая ценность
На каждую порцию приходится:
- Калории: 342.7 Ккал
- Белки: 10.8 г
- Жиры: 28.4 г
- Углеводы: 11.2 г
Что нужно для приготовления?
Вот полный список ингредиентов:
- Свекла – 1 кг
- Растительное масло – 120 мл
- Сыр фета – 500 г
- Белый винный уксус – 1 ч. ложка
- Зернистая дижонская горчица – 40 г
- Мед – 20 г
- Сливки (33%) – 100 мл
- Фисташки – 10 г
- Чесночные чипсы – по вкусу
Пошаговая инструкция
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр:
Полезный совет
Чесночные чипсы не являются обязательным компонентом, но они придают блюду особую изюминку. Для их приготовления растопите 50 граммов сливочного масла, мелко нарежьте зубчик чеснока. Лист теста фило положите на силиконовый коврик и смажьте растопленным маслом. Посыпьте немного сахарной пудры, приправьте перцем и солью, равномерно распределите чеснок. Сверху положите еще один лист теста, нарежьте на небольшие прямоугольники, и поместите под второй силиконовый коврик. Выпекайте 5 минут при 190 градусах, после чего дайте остыть.
