Неповторимые овощные закуски с творожным сыром для ваших застолий

27 февраля 2026, 07:51

Подготовьте яркие и вкусные закуски, которые не только радуют глаз, но и впечатляют своим вкусом. Эти оригинальные блюдца на основе свежих овощей с творожным сыром приготовлены так, что станут настоящей изюминкой любого стола, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Что потребуется для приготовления

  • 1 картофель
  • 1 репа
  • 1 свекла
  • 20 г салата радиккьо
  • 30 г творожного сыра Альметте с зеленью
  • 30 г Альметте с белыми грибами
  • 30 г Альметте с чесноком
  • 30 г Альметте с томатами по-итальянски
  • Петрушка и укроп по вкусу
  • Мед и семечки подсолнуха для украшения
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Процесс создания кулинарного шедевра

  • Овощи репу, свеклу и картофель тщательно промывают и оборачивают каждый в фольгу. Затем овощи помещаются в разогретую до 200 градусов духовку: сначала репа и свекла на 30 минут, затем к ним добавляется картофель, который запекается еще час.
  • После запекания овощи аккуратно разрезают пополам и выкладывают на красивую тарелку. Листья салата радиккьо подбирают для презентации и размещают рядом с овощами. На картофель намазывают Альметте с белыми грибами, на репу сыр с зеленью, на свеклу с чесноком, а на радиккьо с томатами.
  • В завершение закуска декорируется свежими веточками укропа и петрушки. Репу поливают медом и посыпают семечками подсолнуха, добавляя немного соли и перца по вкусу.

    • Эти закуски порадуют ваших гостей и могут стать отличным началом любого торжества. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru