Приготовление к празднику всегда связано с множеством хлопот, и порой создание последнего штриха на столе становится настоящим искусством. Если хочется добавить немного ярких акцентов, то представленная закуска — идеальный вариант. Она не только впечатляет своим видом, но и собирается всего за несколько минут, сообщает источник.
Основные ингредиенты в данной закуске сочетают крабовые палочки, тонкую говяжью нарезку, яйца, хрустящий салат и капельку майонеза. Легко и быстро, но эффектно. Необходимо лишь следовать простым шагам!
Ингредиенты для закуски
- Листья свежего салата
- Крабовые палочки — 4 штуки
- Говяжья нарезка — 100 граммов
- Майонез — 1-2 столовые ложки
- Сыр-косичка
- Два отварных яйца
Приготовление закуски
Первым делом необходимо внимательно промыть и высушить свежие листья салата, чтобы они не испортили текстуру закуски.
Для идеального натирания крабовых палочек их следует немного подморозить. 15-20 минут в морозильнике — это маленькая хитрость, позволяющая получить тонкие и равномерные стружки, которые не превратятся в кашу.
Натертые палочки складываются в миску, туда же добавляются ранее отваренные и охладившиеся яйца, натертые на мелкой терке. Затем добавьте майонез и тщательно перемешайте массу, добиваясь её однородности.
Теперь пришло время собирать рулетики! На ломтик говяжьей нарезки укладываем лист салата, в центр помещаем чайную ложку начинки и аккуратно скручиваем в рулон. Перевязываем их сырной «ниткой» или используем перо зеленого лука для большей свежести и оригинальности.
Советы по подаче
Для сохранения свежести закуску стоит держать в закрытом контейнере в холодильнике до подачи. Перед тем как ставить на стол, просто переложите рулетики на красивое блюдо — и они будут выглядеть так, будто вы только что их приготовили.
Эта закуска станет отличным дополнением к праздничному столу и не оставит равнодушными ваших гостей — они точно будут интересоваться, как же вы это сделали!
