Как вкусно приготовить персики: простые и невероятные рецепты

25 февраля 2026, 10:17

Сочные и сладкие персики, с легкими медовыми нотками, могут стать не только самостоятельным угощением, но и основой для изысканных кулинарных шедевров. Время раскрыть их потенциал!

Персики на гриле с ванильным мороженым

Ингредиенты:

4 персика
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка сливочного масла
Ванильное мороженое для подачи

Приготовление:

Персики аккуратно разрезать пополам и удалить косточки.

Смешать мед, корицу и растопленное масло, тщательно смазывая половинки фруктов.

Разогреть гриль или сковороду-гриль на среднем огне.

Выложить персики срезом вниз и жарить 2-3 минуты до золотистой карамелизации.

Перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.

Подать с шариком ванильного мороженого, которое растает, образуя дивный соус.

Если гриля нет, подойдет и обычная сковорода, пишет Что приготовить.

Персиковый крамбл: легкий и вкусный десерт

Ингредиенты:

6 персиков
100 г муки
80 г овсяных хлопьев
100 г сливочного масла
80 г коричневого сахара
1 чайная ложка корицы

Приготовление:

Персики нарезать дольками и выложить в форму для запекания.

В миске смешать муку, овсянку, коричневый сахар, корицу и холодное масло, порезанное кубиками. Перетираем ингредиенты в крошку.

Равномерно посыпать персики крошкой.

Запекать при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистого цвета.

П подавать с мороженым или взбитыми сливками.

Маринованные персики с нотками розмарина

Этот рецепт — не сладость, а оригинальная закуска!

Ингредиенты:

4 персика
250 мл белого винного уксуса
200 г сахара
200 мл воды
2 веточки розмарина
5 горошин душистого перца

Приготовление:

Нарезать персики дольками, можно с кожурой.

В кастрюле соединить уксус, воду, сахар, розмарин и душистый перец. Довести до кипения.

Залить персики горячим маринадом, остудить и оставить в холодильнике на 12 часов.

П подавать с сырной тарелкой или мясными закусками.

Персики — удивительный фрукт, способный преобразиться в нежный десерт или пикантную закуску. Главное - не переусердствовать с сахаром. Но, в конце концов, всегда есть место для экспериментов на кухне!

Источник: Что приготовить

Топ

Эффектная закуска из крабовых палочек: быстро и просто на праздничный стол

Приготовление к празднику всегда связано с множеством хлопот, и порой создание последнего штриха на столе становится настоящим искусством. Если хочется добавить немного ярких акцентов, то представленная закуска — идеальный вариант. Она не только...

11:24

Как вкусно приготовить персики: простые и невероятные рецепты

10:17

Уникальный вкус жареной лапши с Чар Сиу, который стоит попробовать

Свинина Чар Сиу — настоящая кулинарная находка, но даже если она осталась, это не повод отчаиваться. На ее основе можно создать новый гастрономический шедевр — жареную лапшу с Чар Сиу. Это классическое блюдо кантонской кухни объединяет в...

09:07

Секреты идеального новогоднего салата и его ароматные слои

На новогоднем столе всегда находят своё место слоёные салаты — среди них особенно выделяется "Русская красавица". Этот аппетитный шедевр отличается своим многослойным и нежным вкусом, оставляющим приятные воспоминания. В каждой семье к этому...

07:19

Куриное филе с шпинатом: Простой и полезный рецепт для всей семьи

Куриное филе с шпинатом — это блюдо, которое идеально подходит для сторонников здорового питания. Сочетание куриного мяса с нежным шпинатом и сыром делает его не только питательным, но и невероятно вкусным, пишет Дзен-канал "ТМ 4 Сезона ". Ингредиенты...

08:10

Макароны с тушенкой: быстро и вкусно с новым стилем

Макароны с тушенкой - это незаменимая классика для быстрого ужина, но добавление обжаренных моркови и лука может преобразить это блюдо, придавая ему новые оттенки вкуса. Этот простой рецепт требует минимальных усилий, а результатом станет аппетитная...

06:23

Долгая жизнь капрезе: как приготовить классический итальянский салат

Капрезе — это не просто салат, а символ итальянской кухни, что выразительно отражается в его ярких цветах, напоминающих о национальном флаге. Этот легкий и освежающий салат идеально подойдёт как для лёгкого перекуса, так и в качестве гарнира к...

04:57

Три простых способа приготовления курицы на любой вкус

Курица — универсальный продукт, который можно готовить различными способами. Вот несколько идей, которые помогут сделать ваше блюдо вкусным и оригинальным вне зависимости от того, выберете ли вы сковороду, духовку или мультиварку, сообщает канал. На...

03:53

Ленивые вареники с вишней: вкусный завтрак для всей семьи

Вареники – одно из любимых блюд, а вишнёвые вареники, в особенности ленивые, просто не оставляют шансов устоять. Их универсальность и нежный вкус делают их идеальным выбором для завтрака. Скоро сезон вишни Скоро настанет время сбора вишни, и это...

03:01

Новый взгляд на выпечку: шоколадные кексы с творожным сердцем

Если классическая выпечка уже не радует, стоит попробовать что-то необычное. Эти шоколадные кексы с кокосовым творожным наполнителем станут отличной альтернативой привычным десертам, пишет Дзен-канал "Кулинарыч".Горьковатый вкус шоколада...

01:48

Маффины для папы: как отпраздновать 80 лет мудрости в кулинарии

80 лет — это не просто цифра, это целая жизнь, наполненная радостью, воспоминаниями и, конечно, вкусной едой! Когда пришло время отпраздновать этот значимый юбилей отца, пришла идея создать особые закуски, которые соответствовали бы такому важному...

00:44

Ферментированная капуста: как простой продукт может изменить ваше здоровье

Некоторые из нас ищут улучшения здоровья в дорогих добавках, забывая, что нередко они скрываются в обыденных продуктах. Ферментация — это старинный метод, который преобразует обычные ингредиенты в мощные...

Вчера, 23:44

Как получить двойной урожай моркови: секреты успешного дачника

Выращивание овощей на приусадебном участке становится настоящим искусством, особенно когда речь идет о выборе культур. Знаете ли вы, что морковь можно собирать дважды за сезон, получая не только крупные, но и сочные корнеплоды? В этой статье...

Вчера, 22:14

Кофейня на скале: необычный опыт для ценителей кофе в Китае

В Китае открыта уникальная кофейня, расположенная на самой вершине скалы. Это место обещает не просто чашку ароматного напитка, но и настоящую приключенческую экспедицию. За 398 юаней (примерно 4,4 тыс. рублей) посетители получают полное снаряжение...

Вчера, 20:46

Легкие и ароматные панкейки на молоке: идеальный рецепт для быстрого завтрака

Нежные панкейки с легким ванильным запахом – это отличный способ начать утро. Всего за несколько минут можно создать настоящий кулинарный шедевр. Совершенно несложный рецепт гарантирует, что эти лакомства удадутся всем, даже тем, кто не имеет большого...

Вчера, 19:22

На кухне ресторана «Урарту» найден старый борщ

В Красноярске специалисты Роспотребнадзора во время плановой проверки обнаружили борщ, который пролежал в холодильнике целую неделю. Этот свекольный «старичок» был найден на кухне известного заведения «Урарту». Санитарные врачи...

Вчера, 18:26

Ферстаппен против обязательных охлаждающих жилетов в Формуле-1

Гонщик команды Red Bull Racing Макс Ферстаппен выразил свое недовольство по поводу возможного введения обязательного использования охлаждающих жилетов для пилотов Формулы-1 в 2026 году. Этот вопрос стал актуальным после предупреждений FIA о рисках...

Вчера, 17:23

Легкий и вкусный салат с кукурузой и корейской морковью

Сочный и аппетитный салат с консервированной кукурузой и корейской морковью станет отличным дополнением к любому столу. Этот рецепт не только прост, но и быстр для приготовления, а также представлен с пошаговыми...

Вчера, 16:17

Постный Том Ям: Вдохновляющий Рецепт с Вёшенками и Тофу

Том Ям — это не просто суп, это кулинарная легенда, которая пережила века. С момента, когда в его рецепт вошли лягушки, и до сегодняшнего дня, когда креветки стали его главными героями, этот суп продолжает завоевывать сердца гурманов. Но для...

Вчера, 15:25

Необычайное пиво из Индии: Bira 91 Lager в России

С появлением индийского пива Bira 91 Lager на прилавках российские потребители получают возможность познакомиться с экзотическим напитком по цене 230 рублей за бутылку в магазине Globus. Несмотря на привлекательную стоимость, о котором мечтают...

Вчера, 14:12