Аэрогриль становится настоящим помощником на кухне, позволяя готовить различные блюда с минимальными усилиями. Одним из самых популярных вариантов является свинина, которая может быть превращена в аппетитные стейки, шашлыки или даже сочную вырезку. В этом рецепте акцент сделан на стейках, которые просто готовятся и радуют вкусом.
Необходимые ингредиенты
- Свинина 300 г (примерно 4 стейка).
- Чеснок 2 зубчика.
- Соль 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Молотый имбирь 1 ч. л.
Этапы приготовления
Начните с того, что свинину тщательно промойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Это поможет удалить лишнюю влагу и обеспечит более аппетитную корочку.Нарежьте мясо на стейки толщиной 1-2 см. Оптимальная толщина позволит им равномерно прожариться и остаться сочными.Смешайте в глубокой миске паприку, соль, чёрный перец, молотый имбирь и измельчённый чеснок. Это станет основной приправой для нашего блюда.Обваляйте кусочки свинины в получившейся специйной смеси, чтобы каждый стейк был равномерно покрыт ароматами.Уберите маринованные стейки в холодильник на 1 час это позволит мясу пропитаться специями.В установленном аэрогриле разместите стейки на решётке для запекания.Запекайте их при температуре 200 градусов около 20 минут, не забывая перевернуть стейки через 10 минут для равномерной готовности.Готовые стейки можно сразу же подавать к столу. Они отлично сочетаются с различными гарнирами и свежими овощами.Этот несложный рецепт порадует как новичков, так и опытных кулинаров, предоставляя возможность насладиться здоровым и вкусным обедом или ужином.