Секреты грибного сезона в Старом Крыму

Золотая осень пришла в Старый Крым, сопровождая регион теплым, солнечным и сухим воздухом. Это идеальное время для поисков грибов. Однако речь не идет о привычных лесных тихих охотах. В этом году грибные приключения начались не с леса, а с обочины старой автотрассы Феодосия-Симферополь, где грибы не только растут, но и продаются.

Где и какие грибы можно найти

Вдоль дороги, особенно с утра до полудня, можно встретить торговцев грибами. Наиболее популярные виды:

• Мышата (рядовка серая) годятся для любого способа приготовления. Их рекомендуют отваривать перед жаркой. Цена: примерно 450 рублей за ведерко.
• Зонтики условно съедобные грибы, требующие отваривания. За десяток просят около 350 рублей.
• Синеножка рядовка лиловоногая, наверное, тоже условно съедобная. Цена 500 рублей за ведерко.

Также встречаются интересные экземпляры, такие как курятники. Однако, как выяснилось, это всего лишь разновидность зонтиков, и их истинное название до сих пор остается под вопросом. Продавцы просят 500 рублей за ведерко таких грибов.

Грибные странности и незабываемые приключения

На этот раз в поисках грибов удача не очень улыбнулась. Среди множества грибов трудно было определить, какие из них съедобные, а какие не стоит употреблять. Местные грибники, похоже, знают свои грибы наизусть, но для новых собирателей это может стать настоящим испытанием.

Не обнаружив много знакомых грибов, была возможность заглянуть в прошлое. Когда-то, в Нижнем Новгороде, грибы легко собирались. Теперь же каждая стежка пронизана вопросами о местных особенностях.

Грибной сезон в Крыму

Интригующая особенность крымского сезона в том, что он может длиться чуть ли не до середины зимы. Из-за этого, даже в последний день года, можно встретить грибников, отправляющихся на тихую охоту. Несомненно, эти незабываемые моменты станут частью крымских зимних традиций.

Крымский грибной сезон предлагает массу сюрпризов. Хотя в этот раз не удалось собрать желаемые экземпляры, надежда на вкусные находки живет. Возможно, в следующем сезоне, с помощью местных грибников, будет легче разобраться в богатстве крымской грибной фауны.