Укрепление костей: важность молока, миндаля и кунжута в рационе
Остеопороз становится всё более распространённой проблемой, связанной с потерей кальция, что приводит к снижению прочности и плотности костей. Это заболевание чаще сталкивается с пожилыми людьми, особенно женщинами, и увеличивает риск переломов даже при незначительных травмах.
Как предотвратить остеопороз
Одним из лучших способов профилактики этого недуга служат умеренные физические нагрузки на свежем воздухе. Начинать нужно с небольших нагрузок, постепенно их увеличивая, но избегая чрезмерных усилий.
Кальций и его источники
Обеспечение организма достаточным количеством кальция является ключевым моментом. Включив в рацион молоко и молочные продукты, миндаль и кунжут, можно восполнить ежедневную норму кальция, которая составляет 8001 000 мг. Важно также обращать внимание на жирность молочных продуктов, поскольку кальций лучше усваивается из умеренно жирных источников.
Не менее значимым является витамин D, который способствует усвоению кальция. Также полезны магний, фосфор, медь и бор. Рассматривая продукты, способствующие укреплению костей, стоит обратить внимание на:
- Свиная, говяжья и тресковая печень
- Молочные и кисломолочные продукты, домашние сыры
- Жирные сорта рыбы и зелень
- Пророщенные злаки
Важные витамины и ограничения в рационе
Важно также включать в питание витамины A, C, K, группы B и фолиевую кислоту. В то же время следует ограничить потребление соли, алкоголя и кофеина, поскольку они способствуют вымыванию кальция и других полезных веществ.
Поддержание здоровья костей это комплексный подход, где важна сбалансированная диета и активный образ жизни.