Хрустящие вафельные коржи, насыщенная фруктовая начинка и нежный ореховый аромат — идеальное лакомство для чаепития. Это десерт, который порадует не только своим вкусом, но и текстурой, заставляя наслаждаться каждым кусочком.
Необходимые ингредиенты
- Вафельные коржи – 3 штуки
- Курага – 200 г
- Финики – 100 г
- Арахисовая паста – 2 столовые ложки
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка сухофруктов: Промойте курагу и финики, залейте их теплой водой на 10-15 минут для размягчения. После этого обсушите и удалите косточки из фиников.
2. Изготовление начинки: Прокрутите размягчённые сухофрукты через мясорубку или измельчите в мощном блендере, чтобы получить густое и тягучее пюре. Введите арахисовую пасту в фруктовую массу и тщательно перемешайте до достижения однородной консистенции. Начинка готова!
3. Сборка пирожного: Разрежьте вафельные коржи пополам, чтобы повысить высоту готового десерта. На одну половину намажьте фруктовую начинку, накройте другой половиной, повторяйте слои до последнего коржа, оставляя верхний слой без начинки.
Подача и наслаждение
Разрежьте десерт на небольшие пирожные, посыпьте сахарной пудрой по желанию и наслаждайтесь чудесным вкусом!
Приятного аппетита!
Хотите больше простых рецептов с вафлями? Изучите другие идеи на сайте.
