Изящное блюдо из рыбы с грибами и помидорами — это отличный выбор как для обеда, так и для ужина. Приготовление с использованием мультиварки существенно упрощает процесс, сохраняя все ароматы и природные вкусы ингредиентов.
Ингредиенты для приготовления
- 500 г филе рыбы (рекомендуется минтай)
- 150 г грибов (отлично подойдут шампиньоны)
- 200 г помидоров
- 150 г сметаны (желательно 20% жирности)
- 60 г лука
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 0,5 ч.л. смеси перцев
Приготовление блюда в мультиварке
В первую очередь, в чашу мультиварки наливается подсолнечное масло и включается режим «Жарка». Обжарьте нарезанные грибы и лук в течение 2 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и продолжайте жарить еще 2 минуты.
На этом этапе добавьте специи, рыбу и сметану. Далее, переключите режим на «Тушение» и готовьте около 30 минут, либо воспользуйтесь режимом «Мультиповар» на температуре 110°C в течение 20 минут.
Готовое блюдо
После завершения приготовления, рыба с грибами и помидорами станет невероятно мягкой и насыщенной вкусами. Подайте ее с гарниром по вашему выбору, и наслаждайтесь утонченным вкусом домашнего ужина!
