Ингредиенты для 10 порций:
- Лимонный сок – 100 мл
- Вода – 3 литра
- Сахар – 150 г
- Красный базилик – 500 г
Приготовление компота
Чтобы создать этот освежающий напиток, в первую очередь необходимо взять кастрюлю и налить в нее 3 литра воды. Сюда же добавляется красный базилик. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте на среднем тепле на 90 минут, чтобы аромат базилика полностью раскрылся.
Добавление лимона и сахара
После указанного времени аккуратно влейте лимонный сок. Этот шаг не только окутает компот уникальным ароматом, но и кардинально изменит его цвет, придавая жизнерадостный оттенок. Далее, добавляем сахар по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте на огне еще на полчаса, чтобы компоненты идеально соединились.
Охлаждение и подача
Когда компот готов, процедите его через мелкое сито, избавляясь от остатков базилика. Дайте напитку остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник. Перед подачей рекомендуется использовать лед и несколько листиков свежего регана для оформления. Этот оригинальный компот станет изысканным дополнением к любому столу!
Найдите еще больше вдохновляющих рецептов на сайте eda.ru.
