Если вы ищете простой и вкусный способ порадовать своих близких, то этот рецепт станет настоящей находкой. Несмотря на простоту ингредиентов, он позволяет создать кулинарный шедевр, который приятно удивит всех за столом.
Закуска, которая собирает вокруг себя гостей, благодаря своей простоте и аппетитному вкусу. Сочетание доступных продуктов превращает каждую порцию в настоящую гастрономическую радость.
Основное, что понадобится для приготовления этой закуски — хорошая килька в томатном соусе. Всего одна банка станет основанием для вкусного угощения для компании из 4-5 человек. Чем лучше будет килька, тем ярче раскроется вкус готового блюда.
Идеальные сочетания
Лучше всего использовать красный салатный лук для маринования, но обычный репчатый тоже подойдет. Для этого нарежьте лук мелко, залейте его 5 столовыми ложками воды, добавьте немного уксуса и сахара, и оставьте на время для маринования. Если у вас есть свой способ, можете воспользоваться им.
Далее довольно просто: кильку размять вилкой (можно оставить часть кусочков), и не забыть сохранить немного томатного соуса. В это время нарежьте соленые огурцы на мелкие кубики, а также порубите укроп, петрушку и зелёный лук.
Приготовление закуски
На разогретой сковороде подрумяньте кусочки хлеба с небольшим количеством сливочного масла, чтобы они стали золотистыми и хрустящими. В глубокой миске соедините размятую кильку, маринованные огурцы, зелень и лук.
Теперь осталось лишь выложить полученную начинку на поджаренный хлеб и подать на стол. Результат — невероятно вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!
- Килька в томате – 1 банка
- Соленый огурец – 2 небольших
- Лук репчатый – 1 шт
- Лук зелёный
- Петрушка
- Укроп
- Уксус – 2 ст.л
- Сахар – 1 ст.л
- Вода – 5 ст.л
- Хлеб
